デラウェア 苦い濃いより、甘い濃い。

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。

美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。

このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。

グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。

契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。

土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、ブドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。

グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。

品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいブドウを収穫しています。

“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す鑑」という考えのもと、グランポレールはブドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。

醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。

発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。

設備と技術、そして醸造家。

全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。

ITEM INFORMATION フルーティーで華やかなアロマ食事に合わせやすい、やや辛口で優しい微発泡のスパークリングワイン GRANDE POLAIREEsprit de vin japonais YUI sparkling グランポレールエスプリ ド ヴァン ジャポネ 唯 スパークリング ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。

日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。

「エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ」とは、フランス語で「日本ワインの心」を意味し、日本ワインの繊細でやさしい味わいと食事と合わせやすいという特長にこだわった日本ワイン。

唯-YUI-は、かけがえのない唯一無二の存在を意味し、日本のスパークリングワインならではの味わいを表現しています。

Tasting Note デラウェア種の特長である華やかなアロマを引き出した、やや辛口で飲みやすい味わいの微発泡スパークリングワインです。

商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県・岡山県 品　種山形県置賜産のデラウェア主体 テイストやや辛口 タイプ白/微発泡/ミディアムボディ 内容量600ml 提供温度5-7℃ 合うお料理日本の日常の食卓に ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

• 商品価格：1,056円
• レビュー件数：12件
• レビュー平均：4.75